日本東京行〈四〉築地/浜離宮恩賜庭院/海濱公園記

走在東京才發現這裡似乎是台灣旅行著的最愛,因為到處都可以發現台客趴趴走的身影。在日本大城市生活很方便,因為日本人很尊重漢字,無論是車站或餐館,大部分都附帶有漢字或英文,所以可以來去無阻。

早聽說愛吃壽司的一定要到全世界最大的魚市〝築地〞品嚐一下最新鮮的海鮮,所以我一定不會錯過。築地魚市就在銀座下面,交通很方便,地鐵或JR都到。如果對魚市的拍賣交割有興趣的,可要趕早了,清晨五點半就好戲開鑼,晚了可就錯過熱鬧場面。許多東京大小餐館也一早來選購當天要用的魚鮮,他們標到貨,用特別的小車搬運,在市場裡來來往往的異常繁忙,景象也特別新奇。築地特有名,許多外國遊客背著相機和我一樣到處好奇觀看,商家也都很客氣,大方隨你照。

築地魚市場鮪魚
築地魚市場鮪魚

我的重點在嚐鮮,隨意逛了逛魚市後,就在邊上巷內找到了旅遊書上推薦的〝大和壽司〞。這條小巷裡只有兩家店大排長龍,另一家也是頗俱盛名的〝玉壽司〞。耐心的排了半小時才得入坐。店面很小,分兩邊櫃檯,每邊兩位做壽司的師傅。大家都坐在高腳凳上,每人前邊都擺著小木條板,上面一小落薑片。好像大家都怕給師傅添麻煩似的,都一致點的相同的套餐,說來並不便宜,一份日幣三千五百只有七個握壽司加一小條壽司捲,這可是我這輩子吃過最昂貴的早餐 : ) 好戲登場了,一個師傅負責四位客人,他即做即擺在每人前的小木板上。這家壽司與眾不同,不給醬油和芥末,而是在壽司上已輕裹上一層薄薄的醬汁。我都用筷子挾著吃,但真正的高手是用手捏著壽司直接入口。一開始就給個最好的Toro,接下來海膽、蝦、墨魚‧‧‧等,最後是半小條的鮪魚捲,半小條的鲑魚子捲就在師傅拍拍手後結束了。真是美味啊!有的人繼續單點著吃,我因為搞不懂什麼魚就作罷,反正還是那句老話“少吃多滋味”。結賬時,發現前面一位日籍老先生一個人吃了一萬一千四百日圓〈將近一百三十美金〉的早餐,夠奢侈的吧!〈後記:回來在網上查另一家〝築地玉壽司〞也值得去,兩人一組隨便怎麼配,吃到飽,男士4,200日圓,女士3,150日圓。築地和新宿高島屋都有店,想吃要早去,否則要排一兩個小時。〉

築地市場邊人氣店大和壽司生意紅火
築地市場邊人氣店大和壽司生意紅火
築地市場邊人氣店大和壽司
築地市場邊人氣店大和壽司

從地鐵出來,左轉是魚市場,右邊走兩個街口就是所謂的〝場外市場〞。其實我之前〈星期三〉曾先來探過路,巧遇築地休市,好在有場外市場可以逛逛吃吃。一條不大的街再加上不少的巷子,夠逛上小半天的。裡面有熟食店、新鮮農產品蔬果,廚具、食器、特製刀店,應有盡有,當然啦!最多的還是各式各樣的飯館。我在左邊第一條巷內發現一家擠的滿滿的人氣小店〝海鮮屋〞,反正看圖指示,點了一客生魚蓋飯,食材新鮮,貨真價實,才1,000日圓,真便又好吃。巷內轉彎角也有一家賣新鮮炸的天婦羅店〝紀文〞,買一盤綜合口味的也是1,000日圓,帶回旅館好好享受。站前大馬路晴海通上也有一些拉麵店,吃了生冷壽司後來碗熱騰騰的拉麵也可以暖暖胃。

築地場外市場海鮮屋
築地場外市場海鮮屋
築地海鮮屋生魚蓋飯
築地海鮮屋生魚蓋飯
築地場外市場紀文天婦羅
築地場外市場紀文天婦羅

來到築地吃飽了,一定不要錯過到附近的浜離宮恩賜庭園去走走逛逛,它是當年德川家康將軍的庭園。一路有指標,很容易找,徒步約二十分鐘。園內有很多大樹,其中還有三百年的松。也有很多水池,都以橋相連。大的叫潮入的池〈大泉水〉上有中島的御茶屋,由中島橋相連。日本庭園一向以修剪齊整著稱。有水、有橋、有木、有景,倘佯其間,給人寧靜舒適平和的感覺。找一個對著美景的樹蔭下坐坐聊聊,竟覺的似夢似幻。從千里之外的美國來到此,豈不是一個難得的機緣?人的一生不正是由許多奇妙的機緣串起來的。很難想像以後是否還會舊地重遊?因此特別珍惜每一個當下,每一個獨一無二屬於自己的機緣。

中島橋
中島橋
偷得浮生半日閑
偷得浮生半日閑

庭園裡有碼頭,以前德川將軍可以從海域經東京灣直接登岸府第。現在則有汽船專營兩線往返〈淺草線和台場海濱公園〉。以前坐過淺草線,由雷門來此,事隔多年,這次到不同的地方─Odaiba,台場海濱公園,一個熱鬧的新區。汽船慢慢行駛約25分鐘,一路欣賞東京灣美景、瞭望高樓林立的東京、小巧的東京鐵塔、交通繁忙的東京中央大橋,增加另一種樂趣。台場海濱公園碼頭有石岸堤防,許多當地人在岸邊石縫中釣著好小的魚,岸邊也立著一個迷你的自由女神像,不遠處也聳立一座新穎的科學館,另一面則是幾棟相連的購物中心Aqua City,裡面有最時髦新潮的時尚和各式各樣美食。聽說這是年輕人傍晚和週末愛來的聚點,吃飯、喝酒、購物、約會加上交通方便。不是吃飯時間,我挑選了一家Starbucks喝杯咖啡,這咖啡居然額外的香濃。此時此刻,有個悠哉好心情,一杯咖啡也能令我陶醉。

東京鐵塔
東京鐵塔
當地人岸邊石縫釣小魚
當地人岸邊石縫釣小魚
AquaCityShoppingCtr.
AquaCityShoppingCtr.

朋友,你不需要跑到這麼遠的日本,也能給自己一個放鬆。只要你能抽出一點空,從日常生活中抽離一會兒,在公園中坐一下,在咖啡店裡看一下來往人群,到書店翻翻有趣的書‧‧‧。總之,做些新鮮事,給自己加把勁!

欲覽所有築地更精彩照片,請按此

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